del té en las venas...

"tienes atole en las venas"

dicho popular.

I. Ayeres

Recuerdo una temporada en la que mi bebida constante era té helado, litros de té helado; creo que mi sudor olía tan dulzón y suave como el mismo té, yo olía a té.

No sé si sabía a té, nunca pregunté a quien le gustaba saborearme en ese entonces, pero seguramente le gustaba el té...

II. Hace no mucho

A caso me perdí de saborear el gusto de flor de naranjo que tenía aquél que me dio la receta de cierto postre delicioso que con sus manos preparó, tan delicioso como esas tardes...

el postre con esencia de flor de naranjo va bien con un té a la menta.

III. Hoy

Sabemos a lo que comemos. Nunca lo pondré en duda.

Hoy tomé té durante, no sé, cinco horas seguidas tal vez. La cantidad, no sé, taza tras taza, verde y negro.

(Lo cierto es que el negro se les pasó de tiempo, pero el verde estaba tan justo, oloroso y delicado, con frutas rojas en la punta de la nariz.)

Hoy exudo té por los poros, seguramente el té que en estos meses he ingerido incrementa mi nivel de té en la piel, acumulándose con el bebido hoy. Vuelvo a ser de té.

IV. Algunos dulces sabores de la temporada, de la (mi) vida a caso...

grosella

flor de naranjo

té

menta

jazmín

gardenia

frambuesa

durazno

mora

cereza

manzana

rosa

canela

guayaba

avena

miel

cocoa

fresa

cítrico

caramelo

.

.

.

_________________________

fuente fotos: tamina y gardenias, archivo personal, 2011